z
NIEUWE CURSUSSEN VOOR
BIOSCOOPMEDEWERKERS
r
Hl
W
W
H
Opleiding en scholing worden steeds
belangrijker in een economie die groeit
en waarin in toenemende mate een beroep
wordt gedaan op de burger om zijn steentje
bij te dragen aan deze opwaartse spiraal.
SsHf
KI
-■:
mm
tekst: F. van der Putte
Vroeger volstond een basisoplei
ding, gevolgd door een beroeps-
respectievelijk een universitaire
opleiding. Daarna werd men op
de maatschappij losgelaten.
Tegenwoordig kent het bedrijfs
leven een scala van cursussen
en trainingen om de kwaliteiten
van een medewerker naar een
hoger niveau te tillen en zijn
functioneren binnen de onder
neming waar mogelijk te verbe
teren. Ook binnen het bios
coopbedrijf is het besef gegroeid
dat het niet altijd voldoende is
om mensen uitsluitend door
middel van praktijkervaring een
goed product te laten leveren.
Naast de techniek van het film
vertonen verdienen elementaire
zaken als het omgaan met klan
ten en het managen van een
bioscoop - als het om scholing
gaat - zeker aandacht.
Vanuit de Sociale Commissie
voor het bioscoopbedrijf, waarin
NVB en FNV KIEM overleg ple
gen over de arbeidsvoorwaarden,
is op initiatief van de werkge
vers, al in 1998 een aantal
mogelijkheden opgesomd om
door middel van cursussen bios
cooppersoneel een basis te
geven om het 'product bios
coop' verder te verbeteren. Aan
De Leo Claassen Stichting werd
gevraagd dit verder uit te werken
en met voorstellen voor (de
organisatie van) opleidingen te
komen.
Na een aantal gespreksrondes,
waarbij verschillende aanbieders
van opleidingen werden gebrieft
over een raamwerk van cursus
sen voor servicemedewerkers en
bedrijfsleiders, werd uiteindelijk
de voorkeur gegeven aan MKB-
adviseurs, een opleidingsinsti
tuut dat direct is gelieerd aan
MKB Nederland, de brancheor
ganisatie van het Nederlandse
midden- en kleinbedrijf.
De cursussen zijn als volgt op
gezet:
Een algemene basistraining
'Gastgericht werken en
omgaan met agressie', die is
bedoeld voor alle medewer
kers. Deze cursus duurt een
dag (twee dagdelen) en wordt
in groepen van maximaal 25
personen gegeven. Centraal
staan het inspelen op de wen
sen van de klanten en het
communiceren met de bezoe
kers. Speciale aandacht wordt
besteed aan het omgaan met
agressie van klanten, waarbij
oefeningen aan de hand van
praktijksituaties, die door een
acteur worden nagespeeld,
centraal staan.
In vervolg op de basistraining
is er voor de meer ervaren ser
vicemedewerkers, die tot de
vaste kern gerekend mogen
worden, een training ontwik
keld die dieper ingaat op gast
gericht werken en agressiebe-
strijding. Deze cursus duurt
twee dagen (vier dagdelen) en
wordt aan groepen van maxi
maal tien deelnemers gegeven.
Een belangrijk extra element
is coaching: het is de bedoe
ling dat de vaste medewerkers
in staat zijn hun collega's op
de werkvloer te begeleiden en
aan te sturen.
Bedrijfsleiders, leidinggevenden,
maar ook ondernemers kunnen
deelnemen aan een manage
ment training. Deze training is
opgebouwd uit een viertal
modules, die ieder een dag
(twee dagdelen) in beslag
nemen. De groepsgrootte
bedraagt maximaal twaalf deel
nemers. De modules vormen
een afgerond geheel, zodat aan
iedere module afzonderlijk kan
worden deelgenomen. De
modules bestaan uit:
praktisch leidinggeven: intro
ductie van het belang van per
soneel, situationeel leidingge
ven en motivatie;
praktische bedrijfsleiding:
voorraadbeheer, plannen en
roosteren, organisatie van
schoonmaak en buffet en
geldstroombeheer;
personeelsmanagement en
personeelsgesprekken: toepas
sing CAO en ARBO, aanstu
ren van mensen, functione-
rings- en beoordelingsgesprek
ken, gesprekstechnieken ten
behoeve van onder meer
werkoverleg, correctiegesprek-
ken, disciplinaire maatregelen
en dergelijke;
commerciële communicatie:
inzicht in marketingdenken,
beslissingsprocessen, koopge
drag van de consument, pre
sentatie en promotie eigen
bedrijf, hoe maak ik waar wat
ik de klant beloof, vertaling
naar lokale mogelijkheden.
In de komende maanden zal er
voor iedere cursus een pilot wor
den gestart om te toetsen of het
verhaal op papier ook in de prak
tijk naar behoren functioneert.
Zodra de verschillende pilots zijn
geëvalueerd, zullen de cursussen
door middel van open inschrij
ving aan de exploitanten worden
aangeboden. Naar verwachting
zal hiermee in mei aanstaande
kunnen worden begonnen.
Naast de nieuwe cursussen zijn
er ook vergevorderde plannen
vervolg op pagina 42
40
I I
SMNI
